1:經(jīng)理一名

負(fù)責(zé)店內(nèi)外一切事物，包含任何突發(fā)狀況。與員工能盡行良好的溝通并且能指導(dǎo)員工如何創(chuàng)造業(yè)績。負(fù)責(zé)安排店內(nèi)員工的工作日常，并準(zhǔn)確的與主管進(jìn)行工作對接。制定員工的業(yè)績目標(biāo)和店內(nèi)的業(yè)績目標(biāo)。以及協(xié)調(diào)股東間的工作日常。制定店規(guī)。

2主管一名

準(zhǔn)確的完成經(jīng)理定下的任務(wù)，并細(xì)分發(fā)給員工。負(fù)責(zé)店內(nèi)的運(yùn)營和對員工的管理。監(jiān)督好每一位員工按時(shí)按量的任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行獎(jiǎng)罰。協(xié)調(diào)店內(nèi)的大小事物并有效的管理店內(nèi)的運(yùn)營策劃和對外的鏈接。

3Dj老師一名

負(fù)責(zé)店內(nèi)的設(shè)備與工作環(huán)境，調(diào)節(jié)現(xiàn)場的氣氛和高潮。能引導(dǎo)顧客進(jìn)行消費(fèi)，保證自己位置的安全及衛(wèi)生。

4燈光師一名

負(fù)責(zé)店內(nèi)的設(shè)備及燈光，并有效的保護(hù)好設(shè)備。配合DJ營造良好的氣氛，與顧客有良好的互動(dòng)感。

5保潔阿姨一名

負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生以及隨時(shí)處理需要打掃的地方。

6水果師一名

為顧客下的定單，做好水果拼盤。與接配師為同一人最好。

7接配師一名

負(fù)責(zé)客人下的定單，準(zhǔn)確及時(shí)的按單配額。建議與水果師同一人最好。

8前臺(tái)倆名

一名負(fù)責(zé)接待與安排顧客，準(zhǔn)確的記錄業(yè)務(wù)經(jīng)理的定臺(tái)與業(yè)績交給財(cái)務(wù)。一名財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)店內(nèi)的開支與進(jìn)賬，做好每位經(jīng)理的業(yè)績報(bào)表。做好的每日報(bào)表交與經(jīng)理查看。休息由主管負(fù)責(zé)工作日常。

9安保倆名

負(fù)責(zé)引導(dǎo)和處理店內(nèi)顧客的安全，并有責(zé)任的對顧客及店內(nèi)人員的安全進(jìn)行保護(hù)。遵守店內(nèi)管理。

10.服務(wù)員

需要3-4名服務(wù)員對每桌進(jìn)行酒水下單管理，有效的行動(dòng)。