在大師菜譜中做第二道菜《撈起魚(yú)生》的廚師出來(lái)，為大家展示了這道菜。

　　王一博品嘗過(guò)之后，罕見(jiàn)的竟然提出了疑問(wèn)。

王一博“哎，師傅我想知道，就是這樣的一道菜，大家如果在家里也想做這道菜的話(huà)，應(yīng)該有什么秘方嗎？”

　　顏璐其實(shí)還挺喜歡吃這類(lèi)料理的，他覺(jué)得這道菜味道不錯(cuò)，也想做給她嘗一嘗。

　　平時(shí)都是她為自己做飯，偶爾他也想做一兩道菜，給她一個(gè)小驚喜。

　　撈起魚(yú)生這道菜看起來(lái)似乎不是太難，如果照著菜譜慢慢嘗試的話(huà)，他想應(yīng)該還是能做出來(lái)的。

路人“其實(shí)沒(méi)有什么秘密的，就是在選擇魚(yú)的時(shí)候，盡量選擇一些比較健壯的。”

路人“至于配菜的話(huà)，都是自由來(lái)搭配的，按照你自己的口味來(lái)搭配就好?！?/p>

王一博“喔……”

　　王一博了然的點(diǎn)了點(diǎn)頭，聽(tīng)了師傅的話(huà)，他頓時(shí)覺(jué)得這道菜更簡(jiǎn)單了。

　　喜歡吃什么，就往里面切什么來(lái)加入調(diào)料攪拌均勻就可以了。

　　其實(shí)就是跟拍黃瓜差不多，只是一個(gè)是魚(yú)，一個(gè)是拍黃瓜。

　　不同的地方就是魚(yú)的配料要多一點(diǎn)，需要切的東西多一點(diǎn)而已。

　　想著剛剛師傅的操作，心里又暗暗琢磨一番，他覺(jué)得回去之后可以嘗試一下。

　　也不知今天是受到了大家做菜氛圍的影響，還是什么，他竟然升起來(lái)不少想自己嘗試做菜的想法。

顏璐“……”

　　顏璐聽(tīng)到王一博的提問(wèn)，忍不住愣了一下，看著他認(rèn)真的表情，心里暗暗琢磨。

　　他這么問(wèn)，是覺(jué)得這道菜好吃，想讓她在家里給他做嗎？

　　還是說(shuō)，他突然有了做菜的興致，想回家嘗試做這道菜？

　　這道菜其實(shí)也不難，她能做得出來(lái)，他如果想做的話(huà)，她也可以教他。

大張偉“如果是在北京，是不是可以蘸甜面醬來(lái)吃？”

路人“……”

　　大張偉的話(huà)題太過(guò)跳躍，師傅一時(shí)半會(huì)竟然不知道應(yīng)該如何接話(huà)。

大張偉“呵呵，有點(diǎn)過(guò)了啊。”

　　見(jiàn)沒(méi)有人接話(huà)，大張偉也不尷尬，呵呵一笑，自己給自己遞臺(tái)階。

路人“這個(gè)也可以蘸芥末來(lái)吃。”

汪涵“蘸芥末來(lái)吃，這個(gè)跟日本的魚(yú)生料理有什么區(qū)別嗎？”

　　日本料理大多數(shù)都是跟《撈起魚(yú)生》這道菜差不多，將魚(yú)肉切成片，搭配調(diào)料來(lái)吃。

　　或者直接蘸芥末，蘸特制的料汁吃。

路人“區(qū)別很大，因?yàn)槲覀冞@些是用草魚(yú)來(lái)做的，草魚(yú)是有骨頭的?！?/p>

路人“而日本料理用的是海魚(yú)，在切魚(yú)的過(guò)程中，是怎么切都沒(méi)問(wèn)題的，而我們的魚(yú)只能橫著切?！?/p>

大張偉“喔……因?yàn)橐涯莻€(gè)骨頭切碎是吧？”

路人“對(duì)對(duì)對(duì)，這些都是非常有講究的?！?/p>

　　選擇魚(yú)也非常有講究，草魚(yú)是淡水魚(yú)，日本料理一般常用海魚(yú)，生活的環(huán)境不一樣，魚(yú)肉的口感和味道自然也不一樣。

　　在師傅解釋完之后，汪涵突然指著桌上的其中一道說(shuō)道。

汪涵“哎，師傅你看這里還有魚(yú)皮？”

路人“對(duì)，這個(gè)魚(yú)可以一魚(yú)兩次，魚(yú)肉用來(lái)做《撈起魚(yú)生》這道菜，魚(yú)皮可以用來(lái)做涼拌魚(yú)皮?！?/p>

汪涵“這個(gè)看起來(lái)應(yīng)該挺脆的？”

路人“對(duì)對(duì)對(duì)?！?/p>

汪涵“一博你來(lái)嘗嘗。”

　　那道涼拌魚(yú)皮剛好在王一博，汪涵順勢(shì)就叫他先嘗嘗。

　　王一博這個(gè)人某些時(shí)候就是太謙虛了，就像介紹美食的時(shí)候，他總是站在后面，等別人都吃了，他才會(huì)上去嘗一嘗。

　　如果是菜量少的菜，他更是不會(huì)去吃，非得每次他看不下去，點(diǎn)名叫他去吃，他才會(huì)去動(dòng)筷子。

　　這么懂事的孩子，總是特別招他的喜歡。

王一博“嗯，好吃?！?/p>

　　品嘗過(guò)后，王一博點(diǎn)了點(diǎn)頭，舔了舔唇瓣，似乎在回味其中的味道。

汪涵“很脆對(duì)不對(duì)？是不是感覺(jué)少了點(diǎn)醋，再加點(diǎn)醋就好了？”

王一博“……”

　　不好意思的揚(yáng)起嘴角笑了笑，涵哥真的是太懂他了，吃涼拌菜，他總覺(jué)得多加點(diǎn)醋會(huì)更好吃。