王一博欲言又止的沉默了兩秒,最終還是選擇了說實話。
王一博“看著這個雞,這個雞看起來有點害怕?!?/p>
林大廚(林述?。?/a>“呃……你不用害怕?!?/p>
聽到王一博害怕雞,這差點把林大廚給整不會了,連忙安慰道。
林大廚(林述?。?/a>“來,你現(xiàn)在聽我的,你先把那個蔥、姜、料酒、鹽巴拿出來?!?/p>
王一博“蔥……”
王一博從一堆打包盒中,找到了寫著蔥絲的打包盒。
王一博“我這里有蔥絲?!?/p>
說著,他還舉起手里的打包盒給林大廚看。
林大廚(林述?。?/a>“整根的蔥有嗎?”
王一博“我這里沒有整根的蔥,就只有切好的蔥絲?!?/p>
林大廚(林述?。?/a>“……”
這做個菜,連個整根的蔥都沒有。
林大廚愣了一下,好吧,沒關系,作為一個從事飲食行業(yè)多年的廚師,咱得學會隨機應變,沒有整根的蔥,用蔥絲代替也可以。
林大廚(林述巍)“那姜呢?姜有沒有?”
把打包盒全都看了一圈,沒有在里面看到有姜。
王一博“沒有看到姜,好像是沒有。”
其實說到這個姜,顏璐買菜的時候是記得家里應該還有的,誰知道回來一看,那個姜是爛的已經不能用了。
而那個時候她再去買姜已經沒有時間了,于也就只能這樣了。
聽說沒有姜,林大廚忍不住驚訝的說道。
林大廚(林述?。?/a>“姜也沒有?。俊?/p>
林大廚(林述巍)“那香菜有嗎?”
因為王一博喜歡吃香菜,在家里一般來說,多多少少都會備一些香菜做調料。
他找了一圈,果然找到了一個寫著香菜的打包盒,里面一個盒子全是香菜葉子,擔心葉子枯萎,顏璐還細心的放了一點水在里面養(yǎng)著香菜,使其保持新鮮。
王一博“香菜有?!?/p>
林大廚(林述?。?/a>“好,你現(xiàn)在找一個盆子,往里面放一點香菜,放一點蒜蓉,再倒一點料酒,加點鹽把雞腌一下。”
王一博“好?!?/p>
王一博乖乖的照做,在看到他放香菜時,似乎不知道放多少,林大廚繼續(xù)指導他。
林大廚(林述?。?/a>“香菜放一半就好了,捏碎它撒在里面?!?/p>
王一博“捏碎?”
聽到捏碎這個詞,王一博頓時疑惑的愣住。
這個香菜葉子一片一片的,又那么薄,要怎么捏碎?
林大廚(林述巍)“就是你稍微用力抓一抓,把他的汁抓出來,丟下去就可以了。”
林大廚邊說,邊給他表演怎么捏碎香菜。
林大廚(林述?。?/a>“還有那個蔥絲,也要放一點進去?!?/p>
王一博“好?!?/p>
林大廚(林述?。?/a>“行,調料都放完了,你就再捏捏雞,讓它入一下味就可以了。”
王一博“捏雞?!”
王一博一臉迷茫又疑惑的詢問道。
林大廚(林述巍)“對,捏一捏它?!?/p>
接下來,王一博就像一個無情的捏雞機器,不停的在雞的身上捏來捏去。
大概捏了五分鐘左右。
林大廚(林述?。?/a>“好,你現(xiàn)在往水里面放半勺鹽,半勺的雞粉?!?/p>
王一博“好?!?/p>
王一博乖乖應了一聲,把手上的一次性手套摘下來,重新又換上了一雙新的。
然后拿起裝著鹽和雞粉的調料盒,往水里面放了半勺鹽和雞粉。
顏璐“……”
看到有老師教,顏璐總算是放心了。
要不然他那個笨手笨腳,什么都不會弄的樣子,顏璐總擔心他會弄傷自己。
不過對于王一博的指導老師,顏璐只想對他說一句。
老師,你辛苦了。