此時(shí)正當(dāng)午時(shí)，該死酒樓飯店忙活的時(shí)候，程嬌娥領(lǐng)著青韻和虞嬛汐抵達(dá)食味居時(shí)，食味居里的座位竟然空了一大半，伙計(jì)們個(gè)個(gè)百聊無(wú)賴地走在大堂里，望著對(duì)面紅火的一品居發(fā)愁。

程嬌娥一進(jìn)門，見到酒樓里的蕭條景象，不由奇怪地問(wèn)親自迎上來(lái)的張掌柜：

“今兒的生意怎么這么差？”

“嗨?！睆堈乒窠K于露出愁容，“甭提了，一品居的李管事不知道從哪兒請(qǐng)來(lái)一個(gè)自稱是宮廷御醫(yī)的廚子，做出的菜味道雖算不上一絕，可奇了怪了，凡是在那里頭吃過(guò)一回的客人，必定會(huì)回去吃第二回！”

“吃了二回想三回，吃了三回就徹底戒不了這一口了，往他們那兒吃飯的人多，來(lái)咱們這兒吃飯的人可不就少了嗎。”

程嬌娥點(diǎn)點(diǎn)頭，表示自己知曉了。

她扶著虞繯汐往樓上走，邊走邊讓伙計(jì)的按照自己以往的習(xí)慣，又添了兩樣虞繯汐愛吃的菜，讓廚房做好了送上來(lái)。

不止是大堂，雅間里坐著的客人也寥寥無(wú)幾。

她特意進(jìn)了一間臨街的雅間，推開窗看著門檻兒都要被踏平的一品居，心里直犯嘀咕，不明白顧明貞究竟使了什么法子，竟然能夠讓一品居起死回生。

虞嬛汐當(dāng)真像是個(gè)孩子，她一點(diǎn)兒也不安分地好奇地在雅間里走來(lái)走去，看看這個(gè)、碰碰那個(gè)，總之，就沒有安穩(wěn)坐下來(lái)過(guò)。

店里的伙計(jì)先端上一壺?zé)岵鑱?lái)，他要走的時(shí)候，被程嬌娥喊住：“一品居生意好了有多久了？”

伙計(jì)認(rèn)真想了想：“七八天吧?！?/p>

七八天前，正是她忙著設(shè)計(jì)魏祁，派青韻去榮城接青苑，虞嬛汐又突然蘇醒的時(shí)候。

那時(shí)候，她恨不得一個(gè)人拆成兩個(gè)人來(lái)用，根本沒法子分心顧生意上的事。

她記得那時(shí)候張掌柜似乎派人來(lái)找過(guò)自己一回，只因自己覺得張掌柜是經(jīng)營(yíng)酒樓的老手，食味居又有鐘離殤給撐著，饒是有麻煩，也是不痛不癢的小麻煩，所以沒有放在心上，也沒來(lái)看一眼。

卻不成想，短短七八天，自己的客人竟然幾乎全都被顧明貞搶走了。

“說(shuō)來(lái)也怪。”伙計(jì)拿著茶盤，納悶道，“張掌柜派我們偷偷去買過(guò)一回他們的飯菜，咱們酒樓的人嘗過(guò)后，全都覺得對(duì)面廚子的手藝遠(yuǎn)不如咱們的三位大廚，可一到飯點(diǎn)，又紛紛像是被饞蟲勾起來(lái)似的，忍不住地就想再進(jìn)他們家的門，那種感覺我也不太好說(shuō)，就像是、像是……”

“像是有癮似的？”程嬌娥問(wèn)。

伙計(jì)忙不迭地點(diǎn)頭：“就像是有癮似的！”

她心里又犯起嘀咕，不知為何，總覺得一品居里有古怪。可以她現(xiàn)在的身份，她不好明著走進(jìn)去，所以里頭究竟有什么古怪，她也說(shuō)不好。

食味居的廚子們手藝又見長(zhǎng)進(jìn)，一桌子菜，無(wú)論哪一道都色香味俱全，連虞嬛汐都被饞得口水直流，菜一上來(lái)，終于肯安分地坐到桌前，埋頭苦吃。

她們來(lái)的晚，到的時(shí)候，食客們已經(jīng)散了七八了。她們的飯吃到一半，張掌柜已經(jīng)客氣地送走了所有的食客。

他點(diǎn)了一名自己信得過(guò)的伙計(jì)幫襯著看著點(diǎn)兒店，蹬蹬蹬跑上了二樓。

“砰砰”兩聲敲門聲后，程嬌娥放下筷子，拿手帕一抹嘴邊的油漬，隨著一聲“請(qǐng)進(jìn)”，張掌柜推開門，先客氣地見了個(gè)禮：

“程姑娘?！?/p>

“張掌柜，快請(qǐng)坐?！背虌啥鸾z毫不意外地示意他在自己旁邊坐下。

“程姑娘，我有點(diǎn)兒事情要跟您說(shuō)?！?/p>

“一品居的事？”

張掌柜翹起大拇指：“要不然說(shuō)您聰慧的，的確就是為了一品居?！?/p>

“剛剛伙計(jì)已經(jīng)跟我說(shuō)過(guò)了，他們的菜吃了會(huì)讓人上癮，我覺得里頭有古怪?！?/p>

“我不是來(lái)跟您說(shuō)菜的事。”他猶豫了一會(huì)兒，“咱們不是有三位主廚嗎？”

“嗯，怎么了？”

“其中有兩位，他們昨天來(lái)找我，說(shuō)、說(shuō)……”

“說(shuō)了什么，你吞吞吐吐的，干脆說(shuō)出來(lái)?！?/p>

張掌柜深吸一口氣，“他們說(shuō)，一品居的李管事找過(guò)他們，要挖他們?nèi)ヒ黄肪诱粕祝_出的價(jià)格也遠(yuǎn)比咱們高。”

“他們要走？”

“倒是沒明確地說(shuō)要走?！睆堈乒裥÷曉囂皆儐?wèn)，“我看他們的意思，很可能是要漲月錢，要不然咱們……”

“行了，我知道了，你不用再說(shuō)了。”程嬌娥冷笑，“你先說(shuō)是哪兩位主廚?！?/p>

“年紀(jì)稍大的那兩位?！?/p>

“果然是他們?！彼龥]有絲毫意外。

一品居的突然火爆，可謂給了食味居一記重?fù)?。兩個(gè)店在同一條街，做的又是同一樣生意，只能是一個(gè)壓著另一個(gè)。

仗著顧家的權(quán)勢(shì)，以往都是一品居壓著食味居。可自從程嬌娥接手食味居之后，形勢(shì)就發(fā)生了翻天覆地的變化，食味居的生意，可謂是越發(fā)火爆。

偏在此時(shí)，顧明貞不知使了什么招，讓一品居突然雄起，再次把食味居壓在自己下面。

這時(shí)候，正是食味居低谷的時(shí)候，程嬌娥不求他們雪中送炭，卻沒想，還有落井下石，此時(shí)此刻試圖以威逼的方式，迫使自己漲工錢的。

“程姑娘，那依您之見，這事兒咱們?cè)撛趺崔k？”

“咱們之前跟他們簽的契約，應(yīng)該都放在張掌柜您那兒了吧？”

“在我這兒。”

“你把契約拿出來(lái)，跟他們說(shuō)，當(dāng)初契約上寫的清清楚楚，最低也要在食味居干上三年，要是違約，我們有權(quán)一個(gè)子都不支付?！?/p>

“您的意思是，拿契約綁著他們？”

程嬌娥搖頭：“心不在這兒，強(qiáng)行綁著也沒什么意思，他們要是執(zhí)意走，你就撕了他們的契約，讓他們?nèi)ベ~房支銀子走人。可有一條，無(wú)論誰(shuí)，今兒只要踏出食味居的門一步，往后就再也別想回來(lái)！”

“就這么讓他們走了？”深知他們?nèi)绻娴娜チ艘黄肪?，究竟?huì)對(duì)食味居帶來(lái)多大的影響，張掌柜不死心地勸道：

“要不然，您再考慮考慮？”