用料:五花肉80克、菜心30克、泡面面餅1個(gè)、鵪鶉蛋4個(gè)、玉米粒30克、料酒5克、鹽3克、白砂糖2克、原味豬骨湯200克。
1、五花肉80克切片,菜心20克切段。
2、清水200ML,料酒5克,鹽3克,白砂糖2克,原味豬骨湯200克,大火煮沸。
3、泡面面餅1個(gè),大火煮沸,加入鵪鶉4個(gè)及菜心,繼續(xù)煮30秒。
4、倒入玉米粒30克即可。
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