配料:
低粉:150
牛奶(水):100
黃油:90
鹽:2
糖:60
泡打粉:5
雞蛋:2
蔓越莓:適量(泡好)
制作流程:
1.黃油隔水融化為液體
2.雞蛋液+糖,打發(fā)
3.+牛奶+鹽+黃油攪勻
4.篩入低粉,泡打粉,拌至無顆粒干粉即可
5.七/八分滿(模具),放上泡好的蔓越莓干
170/170,30min即可
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