文段一
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眼前潮水起落，身后浮沉半生。也許人的無奈和不平凡在于，越是看清真相，越是不懼瑣碎和艱辛，坦然面對三餐一宿，歲短日長。
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回頭看仿佛光陰如水，人生不復(fù)少年。只是大海的節(jié)律不改，正如人間的求索依然。
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——第三季第四集
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#適用主題
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追逐夢想、磨煉自我、家國情懷、青年擔(dān)當(dāng)?shù)取?/p>
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#解釋
①文段語言凝練優(yōu)美。采用“越……越……”的并列結(jié)構(gòu)，將生活的韌性滲透在字里行間。在寫“逆境”主題時，可以仿寫：生如逆旅，砥礪前行。英雄的偉大就在于越是狂風(fēng)暴雨，越能劈波斬浪；越是高山群峰，越能開辟天地；越是艱難險阻，越能生出克服重重阻礙的勇氣，艱苦奮斗，創(chuàng)造業(yè)績。
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②文字簡練，巧用對偶句式詮釋主題內(nèi)涵，時間流逝、生活依舊的宏大感躍然紙上。寫“探索”主題時，可以仿照：時光飛逝，先輩們逐漸頭發(fā)花白，只是日月星辰依舊流轉(zhuǎn)，正如航天的精神依然。從“東方紅一號”成功發(fā)射，到“北斗”系統(tǒng)躋身全球四大衛(wèi)星系統(tǒng)，一代又一代航天人接續(xù)努力，探索著茫茫星空。
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文段二
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一千年前，中國人把奇思妙想與對世界的感知注入食物，滾滾紅塵，滄桑巨變，在這些存續(xù)至今的精致美食中，我們依然可以透過視覺和味覺，重返當(dāng)日的繁華，和古人保持心意相通。
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洪荒歲月的爐火明滅，時代巨變的波瀾不驚，最終，都不著痕跡地投射在食物上，化作我們平凡的一日三餐。每個仔細(xì)品味的人，都會心懷感念，余味無窮。
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——第二季第三集
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#適用主題
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報效祖國、初心不改等
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#解釋
①文段以時間為線索，古今相續(xù)，以今見古，渲染出華夏歷史的恢弘氣勢。寫作中運用古今對照寫法，可以增添歷史的厚重感，例如“報效祖國”主題：一千年前，中國人把報效祖國注入血脈：岳飛馳騁沙場，精忠報國，文天祥一片丹心，寧死不屈。滾滾紅塵過，赤誠依舊留。朱彥夫自長津湖戰(zhàn)斗歸來，一生為民；張富清歷經(jīng)解放戰(zhàn)爭，深藏功名。歲月如白駒過隙，熱血卻長存心中。
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②淬煉詞匯，巧用對比，歲月變遷凝聚在簡單的餐桌上，時代巨變中仍有平凡時刻，對比中營造出立體的空間感和深厚的哲理感。寫“初心”主題時，可以仿照對比手法：高潔素心永不改，換得桃李滿天下。建校12年來，張桂梅幫助1800名女孩走出深山，走進大學(xué)，即使疾病纏身，仍在不懈努力。洪荒歲月里的執(zhí)意堅守，時代巨變下的淡泊初心，投射到張桂梅身上，化作她平凡的支教生活。
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文段三
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不管通往平淡還是走向非凡，大約所有的路程都有一個微不足道的開端。從初出茅廬到升堂入室，道理簡單，然而其路漫漫。砧板刀案，鍋灶盤盞，尋常的器具暗藏?zé)o窮的奧妙與玄機。
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自然生養(yǎng)萬物而不據(jù)為己有，歲月卻試圖把生活左右?？傆腥撕敛煌讌f(xié)，付出勇氣與勞作，一邊迎接風(fēng)浪，一邊擁抱凡常，只因為人與命運唇齒相依。正如海洋之于大地，一再交手又彼此造就，哪怕驚濤來得不容分說，哪怕滄桑不曾善罷甘休！
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——第三季第八集
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#適用主題
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奮斗、勇毅、腳踏實地等。
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#解釋
①文段多用成語，簡潔凝練，以小器物解釋大道理，明白曉暢而寓意深遠，升華出“事物發(fā)展需要積累”的真理。寫作中運用以小見大的筆法，能增加作文中的哲理性，例如“腳踏實地”主題：道理簡單，然而其路漫漫。一方硯臺經(jīng)過六道工藝方能竣工，一雙布鞋需手作三個月才可完成。正是在一遍又一遍的打磨中，在一次又一次的縫線里，藏著器物的奧妙與玄機。事業(yè)亦是如此。越是偉大事業(yè)，越要腳踏實地，致廣大而盡精微。
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②文段語句優(yōu)美，對偶工整，讀來朗朗上口，富有韻律美。巧用類比手法，將人類之生活與海洋之起落相聯(lián)系，別開生面而意蘊深厚。在“拼搏”主題中可以直接運用：時代風(fēng)起云涌，如海面波濤起伏?？傆腥撕敛煌讌f(xié)，付出勇氣與勞作，一邊迎接風(fēng)浪，一邊擁抱未知，劈波斬浪，勇立潮頭；正如海洋之于大地，一再交手又彼此造就，哪怕驚濤來得不容分說，哪怕滄桑不曾善罷甘休。
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文段四
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中國，擁有最富戲劇性的環(huán)境和氣候，從荒漠到平原，從山地到海洋，人們因循自然，從食物中獲取能量，竭盡才智，用美味慰藉家人。讓我們穿越四季，跨越山海，開始一場采集風(fēng)味的旅行。
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環(huán)球同此涼熱，邊界逐漸模糊。然而，地球上多元的風(fēng)土，依舊定時守信，孕育出多彩的食物，以古老的方式，靜默的力量，幫助我們，在日趨雷同的日常生活里，辨認(rèn)對方，看清自己。山川依舊，風(fēng)味不改。
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—第一季第一集
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#適用主題
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奮斗、文化交流等。
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#解釋
①多用對偶，簡練優(yōu)美，句式整齊，起伏有致，描繪出祖國山河的壯闊和美食的豐富。寫“堅韌”主題時，可以仿寫：從巖洞到星空，從山地到海洋，科研人堅韌不拔，在險境中探索真理，百折不催，用堅毅開拓未知。
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②文段精煉文字，富有意蘊，將廣闊的地球風(fēng)土與平凡的日常生活相聯(lián)系，道出“生活相同，美食不同”的哲理，升華“各美其美，美美與共”的主題。在寫“文化”主題時，可以仿寫：文明因交流而多彩。無論是古絲綢路上的駝鈴槳聲，還是今國際舞臺上的中西劇作，世界上斑斕多姿的文化，以底蘊的力量，各異的色彩，幫助我們播撒相知相遇的友誼種子，奏響“詩和遠方”的華美樂章。
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文段五
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大約所有童年都離不開某種味道的左右相伴，也許它會貫穿一生，連同記憶里勞作的身影、四周的空氣，以及土壤與草木的呼吸，形成一種微妙感受，中國人把它叫做家鄉(xiāng)味。
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萬物生長有時，但人們卻把一去不回的時間，以某種味道的形式固著，使其穿過無盡紛亂，而不曾散落，它鮮活如昨，就像時光未被驚擾，歲月還能重來；它厚重悠遠，仿佛藏著大海的濤浪，故土的風(fēng)霜。
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——第三季第七集
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#適用主題
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歷史、中華文化等。
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#解釋
①運用通感的修辭手法，將“家鄉(xiāng)味”細(xì)化為“勞作的身影”、“四周的空氣”和“草木的呼吸”，帶給讀者具體可感的畫面，生動且具有畫面感。寫“盛夏”時，可以仿寫：樹葉、蟬鳴、涼氣四溢的西瓜連同混雜著海風(fēng)的呼吸，形成一種微妙的感受，在陽光下的照射下熠熠生輝，我們把它稱之為“夏天”。
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②文字優(yōu)美，采用“形容詞+就像/仿佛+描述”的句式，將家鄉(xiāng)味的內(nèi)涵娓娓道來，意境悠遠，感情深厚。寫“中華文化”主題時，可以這樣寫：那覆在文物上的是塵土，更是歷史的痕跡。當(dāng)把塵土輕輕拂去，它們鮮活清晰，就像歷史倏忽而過，歲月只是一瞬；它們又內(nèi)涵深遠，仿佛藏著千年的生命力量，不朽的文化華章。
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文段六
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當(dāng)我們在談?wù)撫u的時候，我們在談?wù)撌裁?？是食物智慧？調(diào)味秘笈？還是認(rèn)知世界的指南。
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人類的八方遷徙，風(fēng)味的四海流變，分與合，聚與散，載浮載沉，蛻變重生之間，成就了這一席色香味俱全的絕世美談。
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——第二季第三集
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#適用主題
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改革、建設(shè)等
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#解釋
①文段以設(shè)問引入，層層遞進，從普通的定義“食物智慧”、“調(diào)味秘笈”升華至“認(rèn)知世界的指南”，為“醬”賦予了嶄新而富有意蘊的內(nèi)涵。在下定義時，可以采用這種方法：當(dāng)我們談?wù)摗捌鳌钡臅r候，我們在談?wù)撌裁矗渴枪ぞ?？是器皿？還是，一種兼容并包的才識和氣度。
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②名詞排比，辭藻優(yōu)美，句式整齊，起伏有致?！鞍朔健薄ⅰ八暮！闭蔑@空間之廣，“浮沉”、“重生”書寫時間之久，意境恢弘。在寫“建設(shè)”主題時，可以仿寫：先烈的四處奔走，志士的八方響應(yīng)，血與淚，成與敗，載浮載沉，蛻變重生之間，書寫了中華民族偉大復(fù)興歷史的宏偉詩篇。
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《風(fēng)味人間》寫出了美食，寫出了生活，更寫出了跨越山海的人間真情。
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品讀文段時，我們仿佛也隨著文字一同啟程，游覽山河，感受中華美食和中國人獨有的情懷。
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