錢掌柜懵了。只見(jiàn)木盤(pán)里放著一掛豬下水,幾個(gè)煮熟的雞蛋。
萬(wàn)能龍?zhí)?/a>王妃,您莫不是在跟我開(kāi)玩笑吧?這東西能端到食客面前?
柳凝歌自然得處理過(guò)后再端上桌。
陳大富也一頭霧水
陳大富這豬下水平日里連尋常百姓都不會(huì)買,都是丟棄給野狗啃食的,這種東西也能做成菜?
柳凝歌沒(méi)錯(cuò),這個(gè)處理好了,比驢肉牛肉還要美味。
其他幾個(gè)掌柜皆是一臉不相信,錢掌柜表情來(lái)回變幻,眉毛幾乎擰成了一團(tuán)。
他相信王妃為人,所以毫不猶豫的加入了商會(huì),可對(duì)方居然用這種東西搪塞他,實(shí)在有些過(guò)分。
萬(wàn)能龍?zhí)?/a>丁王妃,你若是不愿將菜式教給我們,大可以直接說(shuō),何必用這一套哄騙人。
柳凝歌仿佛早就猜到了對(duì)方會(huì)是這樣的反應(yīng),淺笑道:
柳凝歌錢掌柜稍安勿躁,成品我已提前做好,各位品鑒一番便知。
話音落下,馮福瑞將幾個(gè)盤(pán)子送到了桌上。
掌柜們立刻被一股濃郁的香味吸引,這香味,鮮香獨(dú)特,饞的人口水都快滴下來(lái)了。
柳凝歌各位無(wú)需客氣,動(dòng)筷子吧。
錢掌柜率先夾了一塊肉放進(jìn)嘴里,越嚼越不敢置信
萬(wàn)能龍?zhí)?/a>這真的是豬下水做出來(lái)的?!
柳凝歌當(dāng)然。
陳大富咽了咽口水,也吃了一塊,贊嘆道:
陳大富王妃果然沒(méi)有說(shuō)謊,這肉鮮嫩勁道,半點(diǎn)不遜色于牛肉和驢肉。
剩下幾個(gè)掌柜逐一品嘗,都是清一色的好評(píng)。
剛剛還皺著臉的錢掌柜喜笑顏開(kāi),眼睛瞇成了一條縫,
萬(wàn)能龍?zhí)?/a>王妃,這菜叫什么名字?
柳凝歌沒(méi)有名字,統(tǒng)稱為鹵味。
柳凝歌道,
柳凝歌不止是豬下水,包括雞蛋,豆干,總之任何食材都可以放進(jìn)湯汁里鹵制。
陳大富我開(kāi)了這么多年酒樓,竟不知還有這種烹煮方式。
陳大富算是開(kāi)了眼,對(duì)丁王妃佩服的五體投地。
柳凝歌鹵味是可以隨意調(diào)整味道的,麻辣的,鮮香的,蒜香的,可以根據(jù)不同食客的要求進(jìn)行改變,錢掌柜,這道菜一經(jīng)推出,你的酒樓就能在京都屹立不倒。
錢掌柜連連點(diǎn)頭,恨不得弄個(gè)香爐將柳凝歌供起來(lái):
萬(wàn)能龍?zhí)?/a>王妃說(shuō)的是。
柳凝歌先以錢掌柜的酒樓作為開(kāi)端吧,剩下的幾位掌柜也無(wú)需著急,我會(huì)逐一教給你們不同的菜式。
萬(wàn)能龍?zhí)?/a>好,我們都聽(tīng)王妃的!
有這道鹵味在,誰(shuí)還敢質(zhì)疑丁王妃的能力?
連沒(méi)人要的豬下水都能做成極品美味,這本事,不服不行。
錢掌柜辦事效率很高,當(dāng)天就在幾位屠戶那收了十幾掛豬下水,全部處理好后,制作成了鹵味。
三日后,這道菜在酒樓內(nèi)推出,香味縈繞在街市上,吸引了許多食客。
這次的嘗試非常成功,酒樓一日的營(yíng)業(yè)額就趕上了從前半個(gè)月,錢掌柜笑的合不攏嘴,對(duì)于加入商會(huì)這個(gè)決定慶幸不已。
關(guān)盛王妃,食客們都去了錢掌柜那吃飯,咱們天香樓的生意受到了不小的影響。
關(guān)盛道。
柳凝歌背對(duì)著他站在窗邊,視線看著街市上來(lái)來(lái)往往的百姓,
柳凝歌無(wú)需擔(dān)心,這群食客只是圖一時(shí)新鮮,兩家酒樓售賣的菜完全不一樣,不會(huì)形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。
等這陣過(guò)去,愛(ài)吃鹵味的繼續(xù)吃鹵味,可喜歡火鍋和燒烤的還是得來(lái)天香樓。
關(guān)盛頷首,
關(guān)盛王妃說(shuō)的是,還有一件事,京城里的屠戶見(jiàn)豬下水賣的那么好,價(jià)格翻了十幾倍,這樣一來(lái)錢掌柜的成本就提高了許多,這該如何解決才好?
柳凝歌去告訴錢掌柜,派人去附近幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購(gòu)。這種東西除了我們要,百姓們看都不會(huì)看一眼,屠戶們捂在手里賣不出去,只能選擇降回原價(jià)。
關(guān)盛王妃聰慧,我這就去告知錢掌柜。
柳凝歌嗯。
關(guān)盛退出了雅間,柳凝歌坐回桌邊,悠然品茶。
“咚咚咚?!?/p>
門(mén)突然被敲響,她揚(yáng)聲道:
柳凝歌進(jìn)。
一位樣貌姣好的女子走進(jìn)雅間,拘謹(jǐn)?shù)溃?/p>
萬(wàn)能龍?zhí)?/a>我是文昌侯府的小姐潘念,冒然前來(lái),可有打擾到王妃?
柳凝歌沒(méi)有,潘小姐尋我有何事?
萬(wàn)能龍?zhí)?/a>家父與丁王甚是投緣,正巧明日五十壽辰,特地讓我來(lái)送一張請(qǐng)?zhí)?,?qǐng)王妃赴宴。
文昌侯是武將,王爺曾與他一同在邊境征戰(zhàn)過(guò),可以說(shuō)是過(guò)命的交情。
這張?zhí)?,?shí)在沒(méi)理由拒絕。
柳凝歌有勞潘小姐告知家父,本宮一定不會(huì)缺席。
萬(wàn)能龍?zhí)?/a>好,另外還有一張?zhí)樱墙o賈小姐的。
潘念不好意思道,
萬(wàn)能龍?zhí)?/a>“不知王妃可否幫我交給她。
柳凝歌可以。
潘小姐感激道:
萬(wàn)能龍?zhí)?/a>“多謝王妃。
柳凝歌不必,舉手之勞。
那女人來(lái)京都不過(guò)幾日,沒(méi)想到這么快就能被邀請(qǐng)去參加文昌侯的壽宴,看來(lái)真是小覷她了。
傍晚,柳凝歌帶著請(qǐng)?zhí)チ笋鲲L(fēng)院,賈詩(shī)靈正披著外衫為盆栽澆水。
柳凝歌師妹怎的起來(lái)了?
賈詩(shī)靈王妃回來(lái)了。靈兒躺了一日,腰有些酸,起來(lái)走走舒服些。
柳凝歌眉尾一挑,突然發(fā)現(xiàn)盆栽里種著的植物被更換了:
柳凝歌我記得盆栽里原本種的不是這個(gè)。
賈詩(shī)靈王妃有所不知,這種花叫蒼格,從前我的院子里種滿了它,香味清幽,很好養(yǎng)活。
柳凝歌我聽(tīng)賀將軍說(shuō)過(guò),邊境也長(zhǎng)滿了這種花
賈詩(shī)靈羞怯一笑:
賈詩(shī)靈是啊,這些花種子都是程鑫師兄送給我的,原本只是想嘗試著種一些,沒(méi)想到滿院都盛開(kāi)了。
柳凝歌聽(tīng)著牙疼。
她就說(shuō)這女人好端端的怎么不躺著休息,非要倒騰盆栽,原來(lái)是為了炫耀師兄妹的感情。
這種低劣的手段,真是幼稚的可笑!
柳凝歌方才潘小姐給我送了張?zhí)?,說(shuō)是邀請(qǐng)你參加文昌侯的壽宴,師妹可要過(guò)去?
賈詩(shī)靈壽宴是喜事,我豈能缺席。
柳凝歌可你身子尚未痊愈,宴席人多,你撐得住么?
賈詩(shī)靈:
賈詩(shī)靈我已無(wú)礙了
柳凝歌行吧,帖子給你。
反正她只負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)交帖子,去與不去都是這女人自己的選擇,要是赴宴期間出了什么事,怪不得任何人。
賈詩(shī)靈多謝王妃。
賈詩(shī)靈接過(guò)帖子,視若珍寶般的放進(jìn)了衣袖里。
等這場(chǎng)宴席結(jié)束,她就能融入這群女眷的圈子里,一步步替代柳凝歌的存在!