最近過(guò)了屢次的失敗之后,王默終于做成了自己理想蛋糕。
她決定把自己的蛋糕裝起來(lái),帶回去給媽媽品嘗。但在那之前,王默要做好萬(wàn)全準(zhǔn)備。
比如說(shuō),要用什么來(lái)裝飾這個(gè)蛋糕。
在這里面有兩種選擇,一種是自己雕花,另外一種是自己花錢(qián)買(mǎi)來(lái)的東西來(lái)代替,不過(guò)自己雕刻出來(lái)的東西,更有心意。
羅麗“我可以用魔法幫你完成?!?/p>
王默"不行!"
王默"我是要親手雕的,這是給母親的禮物哦!”
羅麗無(wú)奈笑了笑,這種事情上面,王默是總是很認(rèn)真對(duì)待,很不錯(cuò)的品質(zhì)。
陳思思也準(zhǔn)備好了最后的一步,該怎么裝飾,她和藍(lán)孔雀都有自己的看法。
藍(lán)孔雀"你覺(jué)得這種裝飾怎么樣?"
藍(lán)孔雀拿著自己精致的小糖罐問(wèn)道。
陳思思覺(jué)得應(yīng)該擺一個(gè)好看的水果花,比如草莓和獼猴桃排列。
陳思思"不錯(cuò),但是我覺(jué)得不夠漂亮,或許可以先散糖粒,然后擺水果?!?/p>
陳思思沉思了下,腦補(bǔ)蛋糕的成品模樣,很nice!那就這樣辦了。
洛小菲和亂步?jīng)Q定比起做蛋糕不如去超市買(mǎi)現(xiàn)成的,畢竟她的父母又不在手機(jī)惡鬼世界。嗯,亂步也無(wú)所謂,但他更想吃甜品屋新出的產(chǎn)品,沒(méi)有什么比草莓雙皮奶更棒的了。
在告別了舒言他們之后,洛小菲和亂步來(lái)到超市,這里的東西琳瑯滿(mǎn)目,讓人眼花繚亂。
亂步的眼睛一直停留在其他小零食上面,而洛小菲也一樣。
亂步"小菲,你看,這個(gè)很不錯(cuò)哦!"
亂步的美食譜上面就沒(méi)有不好吃的東西,洛小菲對(duì)此強(qiáng)烈點(diǎn)贊。
這種口味的薯片還有很多??!
話(huà)說(shuō)回來(lái),他們之后要到甜品屋去買(mǎi)一些雙皮奶回去吃。
其實(shí)也可以自己做,比蛋糕簡(jiǎn)單的多了!
食材準(zhǔn)備:牛奶,雞蛋,白砂糖
將買(mǎi)來(lái)的全脂牛奶放入蒸鍋中蒸十分鐘,然后倒入一個(gè)干凈的碗中,蓋上一層保鮮膜,然后放入蒸鍋。
找一個(gè)干凈的大碗,碗中打入兩個(gè)雞蛋,將蛋清與蛋黃進(jìn)行分離,將蛋清攪拌均勻。
洛小菲“蛋和攪和不可分啊?!?/p>
【蛋清攪拌一會(huì),然后放入一勺的白糖,白糖的量也可以根據(jù)自己的喜好放,喜歡吃甜的,可以多放一些白糖。】
看完手機(jī)教程的洛小菲感覺(jué)自己又可以了,于是在亂步瞪大眼睛的'你別!比慢點(diǎn)嘗試'的震驚眼神中拿好了材料,準(zhǔn)備回家自己開(kāi)干!甜品屋這個(gè)點(diǎn)反正東西也已經(jīng)賣(mài)完了!
亂步”難以置信?。⊥甑傲?!亂步大人的甜品!”
【牛奶蒸十分鐘左右以后出鍋。放涼。牛奶放涼以后,會(huì)形成一層薄薄的奶皮,用牙簽沿著碗邊將奶皮之下的牛奶倒入我們放了白糖的打好蛋清當(dāng)中。碗中要留一些牛奶。】
洛小菲停止了買(mǎi)雞蛋的手,手開(kāi)始微微顫抖,這種細(xì)心的技術(shù)活是她真的能夠?qū)W來(lái)的嗎?
洛小菲深吸一口氣,蛋這種事情.....真的好想挑戰(zhàn)一下!
亂步已經(jīng)無(wú)語(yǔ)了,自己已經(jīng)準(zhǔn)備好等著吃薯片解悶了。
【將牛奶與蛋白的混合液攪拌均勻,然后進(jìn)行過(guò)濾。用篩子過(guò)濾,混合液出來(lái),我們?cè)夙樦鴦倓偟耐?,也就是之前留下的牛奶碗,倒回去,然后蓋上保鮮膜。用牙簽戳出幾個(gè)小洞?!?/p>
亂步“什么倒入什么碗里。”
亂步都整迷糊了。
洛小菲放下了手中的雞蛋,她還是帶著亂步先生,去甜品屋直接買(mǎi)現(xiàn)成的吧,而且還可以順便帶點(diǎn)吃的給阿敦和鏡花。
洛小菲“我們走吧,亂步先生?!?/p>
洛小菲僵硬著腳步不再理會(huì)那邊'招手'的雞蛋朋友們。
人生就是要學(xué)會(huì)放棄的。
亂步“......那就去結(jié)賬吧,薯片還是可以吃的?!?/p>
亂步表示自己的小甜品樂(lè)趣時(shí)間,終于還是保住了,可喜可賀,感謝教程的細(xì)致描寫(xiě)和出工努力。
遠(yuǎn)在家里看電視的阿敦和泉鏡花打了個(gè)噴嚏,總感覺(jué)有人在說(shuō)他們壞話(huà)。
阿敦“話(huà)說(shuō).....小菲怎么還不回來(lái),做蛋糕要這么久嗎?”
鏡花揉了揉疲憊的眼睛,她感覺(jué)....小菲和亂步先生可能是干一些其他的事情了....
泉鏡花“可能,拋棄蛋糕換其他甜品了?!?/p>
阿敦“???”