冬至限定番外:安康餃子
孫仲?gòu)?qiáng)帶著孩子們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)轉(zhuǎn)悠一圈后,滿載而歸。
“爹地,又不過(guò)年,為什么買這么多餃子皮,還有這么多肉餡啊?”
“今晚,我們都吃餃子,所以要買多一點(diǎn)兒。明天就是冬至了。前一晚呢,叫做冬至夜。全家人圍在一起包餃子、吃餃子,預(yù)示吉祥如意,安康幸福。餃子跟餛飩一樣,哦,香港這邊叫云吞,都是很受大家歡迎的?!?/p>
“過(guò)年要吃餃子,冬至也要吃餃子?”
“對(duì)。就是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,不過(guò)呢,每個(gè)地方的習(xí)慣不太一樣。吶,爹地老家是北京的,媽咪是天津的。雖然我們來(lái)了香港很多年,在特區(qū)工作、生活,但是我們小時(shí)候在內(nèi)地長(zhǎng)大,家鄉(xiāng)也有不同的風(fēng)俗?!?/p>
“爹地,說(shuō)說(shuō),你和媽咪的家鄉(xiāng)習(xí)慣有什么不一樣?”
“之前帶你們?nèi)ケ眲?dòng)看熊貓,嘗過(guò)的那個(gè)豆汁,你們都受不了,還記得嗎?”
“豆?jié){壞了,好臭的,一股嘔出來(lái)的味道?!?/p>
想起那股酸爽,Jimmy直犯惡心。
“沒(méi)有壞,本來(lái)就是那個(gè)味道。豆汁呢,就是老北京的傳統(tǒng),不過(guò)現(xiàn)在很少有人愛(ài)喝的?!?/p>
“那媽咪小時(shí)候吃什么呢?”
“她啊,我想想…應(yīng)該是狗不理包子吧。哦,就是包了肉餡的饅頭。”
“爹地,圣誕節(jié)的時(shí)候,媽咪說(shuō)過(guò),狗狗除了葡萄和巧克力不能碰,別的都可以。狗狗最喜歡吃肉了,為什么不理包子???”
“好久以前,有個(gè)名叫狗子的人,專門賣包子。因?yàn)樗龅陌游兜篮?,生意火爆,狗子忙得沒(méi)空和買包子的顧客說(shuō)話。慢慢的,包子就被大家叫成狗不理。老早,這包子還算天津特產(chǎn)呢?,F(xiàn)在吃的東西各種各樣,就被其他更美味的,比下去了。”
“爹地,什么叫特產(chǎn)?”
“就是別的地方都買不到,只有那個(gè)地方才有?!?/p>
“爹地,熊貓萌蘭算不算北京動(dòng)物園特產(chǎn)呀?”
“算,當(dāng)然算啊。西直門三太子,獨(dú)此一家,別無(wú)分號(hào)。”
“爹地,那熊貓就是我們國(guó)家的特產(chǎn)咯?”
“是的,熊貓只有中(和諧)國(guó)才有,還是我們的國(guó)寶。Jimmy真聰明?!?/p>
“爹地,北京有烤鴨,還有萌萌一家,天津呢?”
“有種又粗又大的麻花,甜甜的、脆脆的。飯量小的女孩子啊,一根下去就飽了,不過(guò)那個(gè)很硬,容易崩壞牙齒哦。天津動(dòng)物園也有和萌蘭一樣在網(wǎng)上很有名的熊貓,叫喜樂(lè),是個(gè)女熊,特別可愛(ài)?;仡^爹地給你找視頻看?!?/p>
“好啊~”
“走快點(diǎn)?;厝ズ螅覀円黄鸢溩?,給媽咪一個(gè)驚喜?!?/p>
“爹地,我只會(huì)包云吞。”
“沒(méi)關(guān)系,剛剛買了餃子模具。只要把皮子攤開,放上餡料,手柄用力一壓,就做好了,很簡(jiǎn)單的。等會(huì)兒我教你,保證一學(xué)就會(huì)?!?/p>
“嗯!”
當(dāng)晚,李麗莎下班回家,迎接她的是滿屋溫馨和一桌子豐盛的菜肴,還有熱氣騰騰的餃子。
挨個(gè)親過(guò)寶貝們,又和孫仲?gòu)?qiáng)熱烈擁吻,隨后一家人幸福開飯……