崔銘來(lái)的快,回去的也快,看著長(zhǎng)安城管事們堆積來(lái)的賬本,都是來(lái)找她過(guò)目的,剛想敷衍了事,但別看這小小的一本,這里面的東西都是自家人幾十代辛辛苦苦打拼出來(lái)的,如今她既然做了崔靜姝,她的責(zé)任也該承擔(dān)起來(lái),不能一邊享受著她衣食無(wú)憂的生活,一邊推開(kāi)崔靜姝該承擔(dān)的責(zé)任,沒(méi)有辦法,她的良心會(huì)痛……
反正閑著也是閑著,盧凌風(fēng)早些時(shí)候派人過(guò)來(lái)說(shuō)最近的長(zhǎng)安城很是不太平,有好幾家在新婚之夜新娘子失蹤的案子,街上也多了些巡視的,案子未曾告破之前,小心為上,總歸是好的。
好在崔銘來(lái)時(shí),帶了不少本家的護(hù)院,還有不少心腹暗衛(wèi)留給她,就連府宅中的婢女,都會(huì)些功夫,更何況她身邊還有個(gè)阿寧。
阿寧會(huì)武,聽(tīng)崔銘提起她才知曉,別說(shuō)這小丫頭,還真沒(méi)發(fā)現(xiàn)。
古代的算盤(pán)她沒(méi)學(xué)過(guò),但好歹也是正兒八經(jīng)的現(xiàn)代人,高中時(shí),她選的是理科,理科生算術(shù)自然有一套,死去的記憶突然擊中眉心。穿越之前也是看過(guò)不少同為穿越的小說(shuō)和電視劇,人家穿越帶金手指有系統(tǒng)發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì),她卻什么也沒(méi)有,還得自己琢磨。
崔氏在長(zhǎng)安城的店鋪有不少,大多都是酒樓餐飲的,只可惜她在做飯上沒(méi)什么天分,指點(diǎn)不了他們什么,古人有自己的智慧,她管著賬本就好了,但也不會(huì)讓他們輕易糊弄。
近日失蹤的多是出嫁的新娘,她又不出嫁,但想著上回那個(gè)崔湜怕他不死心,這段時(shí)間她盡量做好不怎么出門(mén),主要還是社恐,出門(mén)前她會(huì)親自查探好馬車(chē),無(wú)論是小說(shuō)還是電視劇,那些個(gè)大小姐出門(mén),反派都會(huì)在馬車(chē)上動(dòng)手腳。
查探過(guò)后,崔靜姝帶了阿寧和四個(gè)護(hù)院,便去了酒樓,順便還邀請(qǐng)了裴喜君一起,兩個(gè)人總歸是好一番熱鬧。
她讓阿寧送喜君去包廂,將所有的招牌菜系都上了一遍,別說(shuō)這菜還真好吃,不過(guò)美中不足的是沒(méi)有辣椒,而且鹽味兒也是淡淡的,作為一個(gè)北方人,口味重,這清湯寡水的,真的吃不下。
裴喜君“好大一桌席面,你怎么看著沒(méi)有胃口啊”
崔靜姝“清湯寡水的,怎么鹽就不能放多點(diǎn)嗎”
伙計(jì)有些為難,很快的叫來(lái)了管事,管事解釋著,酒樓的進(jìn)益就算多翻一倍也不一定能買(mǎi)得起那么多鹽。
她忘了,這是古代,古代的鹽貴,細(xì)鹽更貴,哪像家里,就算放一斤都超不出五十塊錢(qián),這里的鹽可是天價(jià)啊。
不看不知道,一看嚇一跳,庫(kù)房里擺著的,哪里是鹽啊,灰白的顆粒裹著褐色泥屑,混雜著細(xì)碎的草木殘枝,在陶罐底堆成高低不平的小山。湊近細(xì)看,鹽粒表面粗糙如砂紙,裹著薄薄一層鹵水風(fēng)干后的白霜,湊近嗅去,除了咸澀還泛著淡淡的海腥氣,夾著難以忽視的苦澀土味。
崔靜姝指尖捻起一把,粗糲的觸感如同摩挲河灘上未經(jīng)打磨的石子,幾粒較大的鹽塊甚至硌得指腹生疼,這般未經(jīng)精細(xì)提純的模樣,倒是與百姓粗糙的生活別無(wú)二致。
裴喜君“這鹽有什么不對(duì)的嗎?”
不是說(shuō)唐朝時(shí)也有細(xì)鹽的嗎?
怪不得今天吃的菜里有些許苦味,不像平日里在宅子中吃的。
崔靜姝“平日里,你們就吃這些?”
管事趕忙上前解釋道:“娘子有所不知,咱們百姓間均是如此,粗鹽雖味道苦澀,但長(zhǎng)安城的大部分酒樓里都是用的粗鹽,娘子平日里吃的細(xì)鹽,也就達(dá)官顯貴、皇親國(guó)戚府上才用得起。您看這粗鹽,雖雜質(zhì)多些,卻是實(shí)打?qū)嵉暮訓(xùn)|大鹽池產(chǎn)的,價(jià)錢(qián)便宜,尋常人家頓頓離不了?!?/p>
裴喜君“管事所言極是,就算是我府上的細(xì)鹽都是有數(shù)的,每年生產(chǎn)不多,大多都分到了宮中”
崔靜姝深深地嘆了口氣,她雖然知道制鹽的法子,但若是在他們面前顯露,別說(shuō)這酒樓了,到時(shí)候被有心之人捅到皇室,這可不就明晃晃的給崔家按上一個(gè)販賣(mài)私鹽的死罪,這可不行。
與裴喜君告別后,回到了宅中。
若只是自己吃,她還有法子,但那是酒樓啊,有種說(shuō)不出的無(wú)力感涌上心頭。
阿寧“小姐”
崔靜姝“你這一天,怎么風(fēng)風(fēng)火火的”
崔靜姝“胡餅買(mǎi)到了嗎?”
自從到了大唐,崔靜姝就特別喜歡吃胡餅,怎么吃都吃不膩。
阿寧手中左邊提著胡餅,右邊還提著別的什么。
阿寧“小姐,你猜奴婢買(mǎi)胡餅的時(shí)候碰到了誰(shuí)?”
崔靜姝“喜君?”
阿寧“不對(duì)不對(duì),再猜”
崔靜姝“盧凌風(fēng)?”
阿寧“小姐真聰明”
她在這里除了已經(jīng)戰(zhàn)死的蕭伯昭之外,就認(rèn)識(shí)這兩個(gè)人,除了裴喜君就是盧凌風(fēng)了。
阿寧“這是櫻桃饆饠,盧將軍特意讓阿寧給小姐帶的”
阿寧“盧將軍說(shuō),他聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)安的小娘子都愛(ài)吃這個(gè),想著小姐在裴侍郎府中愛(ài)吃甜的,便買(mǎi)了這個(gè),讓奴婢帶回來(lái)”
崔靜姝“看起來(lái)很不錯(cuò)”
打開(kāi)油紙,殷紅的櫻桃果肉嵌在雪白的面皮里,模樣精致誘人。
崔靜姝掰下一小塊饆饠,放入口中,酸甜的櫻桃汁在舌尖散開(kāi),嘗到了真的好吃,這才有滋有味的吃了起來(lái)。
崔靜姝“下次買(mǎi)胡餅的時(shí)候,記得再帶一份這個(gè)”
阿寧“小姐~”
崔靜姝“帶兩份”
阿寧“小姐真好,謝謝小姐”
有吃的,阿寧自然開(kāi)心,不過(guò)她好奇的是自家小姐和盧將軍的事情,不過(guò)崔靜姝吃的開(kāi)心,并沒(méi)有注意到阿寧由欣喜轉(zhuǎn)變?yōu)榘素缘难凵瘛?/p>
盧凌風(fēng),對(duì)啊,他是太子親信,未來(lái)的玄宗皇帝,這個(gè)討好未來(lái)新君時(shí)候,她怎么能忘了!
吃完櫻桃饆饠,她便試著提煉精鹽,沒(méi)吃過(guò)豬肉,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎?
當(dāng)她那么多穿越文、穿越劇,白看了……
精鹽的提煉沒(méi)有多耗時(shí)間,她將鹽用紙包好,然后寫(xiě)下了如何提煉的方子,只想著找個(gè)時(shí)間去拿給盧凌風(fēng)。
阿寧“小姐,奶茶好了”
這里的飲品大多都是茶,崔靜姝不喜歡那些又苦又澀的茶,唐朝沒(méi)有奶牛,當(dāng)然也沒(méi)有牛奶,就算是有只會(huì)進(jìn)獻(xiàn)給皇室,他們平頭百姓,就算是世家勛貴都沒(méi)有那個(gè)待遇。
沒(méi)有牛奶,只能用羊奶代替了,反正比那些沒(méi)有味道的茶水好好喝多了。
用白糖炒香,加入芋圓,味道也還算可以接受,順便再將這飲品加入酒樓,也算多一個(gè)菜品的收入,順便讓伙計(jì)再研究研究,看看能不能出什么新品。
崔靜姝讓人給裴喜君送去了一份,好朋友自然要想著對(duì)方才是,最近的長(zhǎng)安城新出了一個(gè)長(zhǎng)安紅茶,也不知道這奶茶能不能比得上新出來(lái)的長(zhǎng)安紅茶,阿寧買(mǎi)了一些,但那個(gè)顏色……看著就犯惡心,崔靜姝不愿意品嘗,當(dāng)然也不敢,便將它鎖進(jìn)了庫(kù)房,再也不想看見(jiàn)。
等盧凌風(fēng)下值,她便登門(mén)拜訪,將她提煉好的精鹽拿給了盧凌風(fēng)。
盧凌風(fēng)“這……這真的是鹽嗎?”
他見(jiàn)過(guò)不少貢品細(xì)鹽,卻從未見(jiàn)過(guò)如此晶瑩剔透的,指尖捻起一撮,觸感細(xì)膩如流沙,湊近聞去,唯有純粹的咸香,再無(wú)粗鹽的苦澀腥氣。
宮中貢鹽雖白,卻總帶著若有若無(wú)的灰翳。
崔靜姝“這是我閑來(lái)無(wú)事……得出來(lái)的”
崔靜姝“你覺(jué)得,可還行?”
盧凌風(fēng)“此等有重社稷之事,等明日我去見(jiàn)過(guò)太子殿下,殿下肯定會(huì)為小姐請(qǐng)功嘉獎(jiǎng)的”
崔靜姝“我不過(guò)是做些力所能及之事……”
盧凌風(fēng)很是認(rèn)真,崔靜姝倒是不在乎什么嘉獎(jiǎng)不嘉獎(jiǎng)的,只是想在未來(lái)天子面前露個(gè)臉,將來(lái)若是可以的話,也許能與盧凌風(fēng)退了這門(mén)親事,允許她可以婚嫁自由。
崔靜姝“這是奶茶,中郎將嘗嘗”
盧凌風(fēng)收好細(xì)鹽,接過(guò)奶茶,仔細(xì)品味,他平日里用的奶茶都是咸的,今日的奶茶卻是甜口的,入口的瞬間,濃醇的奶香混著綿密的甜味在舌尖炸開(kāi),竟還夾雜著若有若無(wú)的果香。
崔靜姝“好喝嗎?”
盧凌風(fēng)“嗯,甜甜的,這里面加了什么”
崔靜姝“是芋圓,還有用櫻桃制成的果醬”
這樣的奇思妙想,盧凌風(fēng)還是第一次聽(tīng)說(shuō)。崔靜姝送他,也是想多謝他在長(zhǎng)安城這么久的照拂,至于別的什么,還真沒(méi)想那么多。
也就在此時(shí),郭莊匆匆來(lái)報(bào),說(shuō)是長(zhǎng)安縣的縣尉武大起淹死了在府中池子里,他說(shuō)的大聲了些,絲毫沒(méi)有注意到這里還有一個(gè)小女娘在。
盧凌風(fēng)“郭莊!”
盧凌風(fēng)擱下茶盞的動(dòng)作驟然僵住,青瓷碗底磕在案幾上發(fā)出悶響。
郭莊“中,中郎將”
郭莊“卑職該死”
郭莊“崔小姐恕罪”
崔靜姝“中郎將既然有要事,那我先告辭了”
崔靜姝想著趕緊離開(kāi),盧凌風(fēng)卻追了出來(lái),他也不知道該如何安慰一個(gè)小女娘,但總歸是怕嚇著她,他從未這般笨拙過(guò),面對(duì)兇徒能揮劍如電,此刻卻連一句寬慰的話都說(shuō)不利索。
盧凌風(fēng)“小姐……早些休息”
崔靜姝點(diǎn)點(diǎn)頭,隨后便帶著阿寧回了臥房,累了一天了,總算可以睡覺(jué)了,畢竟長(zhǎng)安城的報(bào)曉鼓,五點(diǎn)就開(kāi)始敲了,她真的不敢恭維,三百聲,整整三百聲,恐怖片都不敢這么演,簡(jiǎn)直就是唐朝版午夜兇鈴!