陽(yáng)志耀:今天來(lái)做椰絲圈
陽(yáng)志耀:材料,黃油125g,糖粉107.5g,蛋白62.5g,大豆油19g,椰蓉37.5g,低粉:125g
陽(yáng)志耀:做法
陽(yáng)志耀:1.黃油,糖粉打至發(fā)白
陽(yáng)志耀:2.分次加入蛋白拌勻
陽(yáng)志耀:3.加入大豆油拌勻
陽(yáng)志耀:4.加入椰蓉,低粉,拌至無(wú)干粉狀
陽(yáng)志耀:5.在烤盤上鋪油紙
陽(yáng)志耀:6.裝入裱花袋擠到鋪油紙的烤盤上,表面篩椰蓉
陽(yáng)志耀:7.上火160度,下火130度,約20分鐘