李秋婷:今天來做巧克力堅(jiān)果曲奇餅干
李秋婷:材料,黃油130g,糖粉70g,鹽1.5g,淡奶油120g,低粉210g,可可粉16g,巴旦木90g,腰果70g,黃油16g,蜂蜜24g,開心果40g,黑巧10g
李秋婷:做法
李秋婷:1.黃油+黑巧+蜂蜜融化(隔水)加堅(jiān)果拌勻
李秋婷:2.軟化黃油+糖粉發(fā)白篷松加淡奶油4~5次
李秋婷:3.篩入粉類,刮刀拌勻
李秋婷:4.裝入裱花袋,擠形狀,放堅(jiān)果
李秋婷:5.上火180度,下火140度,20分鐘