彭奕培：今天做紅豆瑪芬

彭奕培：材料，黃油270g，糖粉320g，雞蛋360g，低粉360g，泡打粉3g，食粉2g，牛奶150g，紅豆粒80g，飾面材料，糖粉20g，黃油20g，低粉70g

彭奕培：做法

彭奕培：1.將黃油和糖粉拌勻打至發(fā)白

彭奕培：2.分次加入雞蛋拌勻

彭奕培：3.加入過篩粉類，拌勻

彭奕培：4.慢速加入牛奶拌勻

彭奕培：5.加入紅豆粒拌勻

彭奕培：6.將蛋糕漿擠入紙杯，8分滿

彭奕培：7.烘烤上火180度，下火190度，20～25分鐘

彭奕培：8.表面撒上酥粒

彭奕培：飾面，把糖粉，黃油，低粉一起搓成酥粒即可