"姨母,"她突然放下手中絲線,眼睛一轉(zhuǎn),"我想起表哥趕路回來,怕是還沒用膳。我去小廚房給他做兩個菜送去。"
"也是,那你去吧…"
等人走后。
朱夫人與身旁的徐嬤嬤交換了一個心照不宣的眼神,唇角微微上揚(yáng):"瞧這丫頭,眼睛一轉(zhuǎn)我就知道仲麟要吃虧了。"雖是這么說,語氣里卻滿是寵溺。
徐嬤嬤一邊穿針引線,一邊笑道:"表小姐再機(jī)靈,心里頭最惦記的還是巍侯。老奴瞧著,這倆孩子倒是天造地設(shè)的一對。"
小廚房里,鄭楚玉利落地系上藕荷色圍裙,將寬大的袖口挽至肘間。
她先取了最新鮮的豬肋排,用刀背輕輕拍松,這是魏邵最近最愛吃的糖醋排骨。
自釀的果醋加入冰糖慢慢熬成琥珀色的糖漿,裹在炸得金黃酥脆的排骨上,酸甜適口。
"姑娘,這種菜要炒嫩些還是老些?"廚娘捧著洗好的菜問道。
"用豬油快火翻炒,七分熟就好。"鄭楚玉頭也不抬,正專心處理著另一道八寶鴨。
鴨腹內(nèi)填滿了糯米、蓮子、干貝等八種食材,在砂鍋中煨了整整半日,香氣撲鼻。
看著案臺上已經(jīng)做好的四道菜,鄭楚玉仍不滿意:"把冰著的醉蝦取來,還有前日腌的脆瓜...對了,那道荷葉粉蒸肉也熱一熱。"
廚娘驚訝道:"姑娘,這都六道菜了,侯爺一個人哪吃得完?"
"湊個吉利數(shù)。"鄭楚玉神秘一笑,又吩咐做了道清炒時蔬和菌菇湯,正好湊足八樣,取"八方來財"之意。
最后,她親自從酒窖取出去年釀的梨花白,倒入青瓷酒壺中溫著。
這酒用初春的梨花與糯米同釀,清甜爽口,最適合夏日飲用。
暮色四合,鄭楚玉帶著一行侍女往書房行去。
八個描金食盒由丫鬟們捧著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到誘人的香氣。路過的仆役紛紛駐足,好奇地張望這隆重的陣仗。
書房外,小檀見是鄭楚玉,已經(jīng)非常習(xí)慣的沒有通報,也是魏邵之前吩咐過的。
鄭楚玉輕輕推開門,只見魏邵正伏案疾書,眉心微蹙,燭光映著他略顯疲憊的側(cè)臉。
聞到香味,他頭也不抬:"放那兒吧。"
"表哥~~連抬頭看一眼的工夫都沒有?"鄭楚玉故意拖長了音調(diào),聲音甜得能滴出蜜來。
魏邵手中毛筆一頓,墨汁在宣紙上暈開一小片。
他無奈地放下筆,揉了揉眉心:"就知道是你。"
目光掃過魚貫而入的侍女們手中的食盒,挑眉道:"這么隆重?又有求于我?"
鄭楚玉笑而不語,親自將菜肴一一擺上茶幾。糖醋排骨晶瑩剔透,八寶鴨酥爛脫骨,醉蝦紅艷誘人...
待侍女們魚貫退出,
鄭楚玉伸手拿起桌上的烏木鑲銀筷。
魏邵見狀,連忙擺手:"不必伺候,我自己..."
話音未落,就見那雙筷子在半空中靈巧地轉(zhuǎn)了個方向。鄭楚玉夾起一塊晶瑩剔透的糖醋排骨,毫不猶豫地送入口中。