巧克力蛋糕
1、巧克力切碎,加牛奶隔水加熱,融化;
2、再加入無鹽黃油,攪拌至融化。
圖示:a、材料集合--牛奶、巧克力(吉百利)、無鹽黃油;b、融化狀態(tài)的巧克力富奇;c、兩片可可戚風(fēng)蛋糕;d、在一片蛋糕上巧克力富奇;e、蓋上另一片蛋糕,中間的巧克力是起粘合作用;f、趁巧克力富奇未凝固,把蛋糕四周涂上一層巧克力,如果已經(jīng)凝固了,再去加熱下好了。
等有點凝固后,吹上椰容即可,喜歡椰蓉多的么在在表面撒點上去咯,然后放入冰箱冷藏幾個小時后就是巧克力脆皮蛋糕。
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